Срок годности пищевых продуктов. Расчет и испытание

Срок годности пищевых продуктов. Расчет и испытание

ISBN: 978-5-93913-100-1
Автор: Р. Стеле
Издательство: Профессия, 2014 г.
Страниц: 5
Предложение не является публичной офертой. Стоимость и наличие товара уточняйте на сайте выбранного интернет-магазина. Вся информация предоставлена в ознакомительных целых. Полную информацию смотрите на сайте продавца.

Аннотация к книге «Срок годности пищевых продуктов. Расчет и испытание»

В книге, посвященной анализу, расчетам и испытаниям сроков годности пищевых продуктов, представлены как теоретические, так и практические аспекты этой важнейшей проблемы. В первой части рассмотрены основные типы порчи пищевых продуктов в зависимости...

Динамика цен на книгу

Показывает, как менялась цена на книгу «Срок годности пищевых продуктов. Расчет и испытание» в разных интернет-магазинах, и дает возможность понять, когда и где ее купить дешевле всего

Книги издательства «Профессия»

⇧ Наверх