Подсластители и сахарозаменители
ISBN: 978-5-93913-196-4
Издательство: Профессия,
2010 г.
Серия: Научные основы и технологии
Страниц: 512
Обложка: твердая обложка
Предложение не является публичной офертой.
Стоимость и наличие товара уточняйте на сайте выбранного интернет-магазина.
Вся информация предоставлена в ознакомительных целых.
Полную информацию смотрите на сайте продавца.
Аннотация к книге «Подсластители и сахарозаменители»
Подслащивающие вещества и сахарозаменители в производстве пищевых продуктов и в индустрии напитков уже давно рассматриваются не только как экономически выгодные ингредиенты. В современных пищевых продуктах их используют с пользой для здоровья, и в...
Динамика цен на книгу
Показывает, как менялась цена на книгу «Подсластители и сахарозаменители» в разных интернет-магазинах, и дает возможность понять, когда и где ее купить дешевле всего
