Новое в пивоварении
ISBN: 978-5-93913-157-5
Автор:
Ч.У. Бэмфорт
Издательство: Профессия,
2007 г.
Страниц: 520
Обложка: твердая обложка
Предложение не является публичной офертой.
Стоимость и наличие товара уточняйте на сайте выбранного интернет-магазина.
Вся информация предоставлена в ознакомительных целых.
Полную информацию смотрите на сайте продавца.
Аннотация к книге «Новое в пивоварении»
В книге обобщены последние достижения в области технологии пивоварения и их влияние на качество и ассортимент выпускаемого пива.В первых главах рассмотрены вопросы сырья, включая зерновые культуры, вспомогательное сырье, солод, хмель и воду, а в...
Динамика цен на книгу
Показывает, как менялась цена на книгу «Новое в пивоварении» в разных интернет-магазинах, и дает возможность понять, когда и где ее купить дешевле всего
