Неприлично полезная кулинарная книга

Неприлично полезная кулинарная книга

ISBN: 978-5-04-099116-7
Издательство: ХлебСоль, 2019 г.
Есть в 6 магазинах по цене от 600 руб.
Ваша цена может оказаться ниже за счет акций и скидок в магазинах. Переходите по ссылкам, чтобы проверить финальную стоимость и выбрать самое выгодное предложение.

Аннотация к книге

"Мы припасли немало трюков. Рассуждать, как шеф-повар, означает придерживаться определенного порядка на кухне. Хорошо оборудованная кухня и несколько привычек профессионального кулинара могут превратить приготовление пищи из ежедневной утомительной работы в приятную забаву. Неприлично здоровая концепция касается и продуктов. Мы научим вас создавать вкус с помощью базовых - и не очень базовых - методов.
Знаете ли вы, что обжарка создает совсем новые вкусы, которых не было в продукте ранее? Вот почему еда, приготовленная на гриле, обладает изумительным вкусом! Можно личный вопрос? Вы строгаете овощи? А нужно!
А еще мы разработали отличную технику "обжаривание под прессом", благодаря которой вкус, например, грибов усиливается, а сами они становятся плотными и мясистыми".
Эта книга - безудержный фейерверк из предложений от подлинных шеф-поваров - всезнаек и фантазеров.

Динамика цен на книгу

Книги серии «Кулинария. Вилки против ножей»

Книги издательства «ХлебСоль»


На этой странице собрана исчерпывающая информация о книге "Неприлично полезная кулинарная книга".
Она входит в серию книг "Кулинария. Вилки против ножей" издательства ХлебСоль.
Ее можно купить по выгодным ценам в 6 крупных интернет-магазинах России.
Книга «Неприлично полезная кулинарная книга» - постоянный участник в списках самых ожидаемых новинок 2019 года.
Хотите прочитать отрывок из книги или рецензии читателей - пожалуйста, просто перейдите на сайт интернет-магазина.
Чтобы найти другие книги автора у нас на сайте, вы можете воспользоваться быстрым поиском книг:
искать можно по разным параметрам, например, названию книги.
⇧ Наверх