Инновационные технологии переработки плодоовощной продукции

Инновационные технологии переработки плодоовощной продукции

ISBN: 978-5-904757-57-1
Издательство: Кворум, 2014 г.
Страниц: 1
Предложение не является публичной офертой. Стоимость и наличие товара уточняйте на сайте выбранного интернет-магазина. Вся информация предоставлена в ознакомительных целых. Полную информацию смотрите на сайте продавца.

Аннотация к книге «Инновационные технологии переработки плодоовощной продукции»

Одной из основных задач пищевой промышленности является получение высококачественной плодоовощной продукции, обладающей хорошими органолептическими свойствами, длительным сроком хранения и высокой пищевой ценностью. Для их выполнения разрабатываются и...

Динамика цен на книгу

Показывает, как менялась цена на книгу «Инновационные технологии переработки плодоовощной продукции» в разных интернет-магазинах, и дает возможность понять, когда и где ее купить дешевле всего

Книги издательства «Кворум»

⇧ Наверх