Диета для ума. Научный подход к питанию для здоровья и долголетия

Диета для ума. Научный подход к питанию для здоровья и долголетия

ISBN: 978-5-00117-695-4
Издательство: Манн, Иванов и Фербер, 2018 г.
Страниц: 368
Обложка: 170x240
Есть в 5 магазинах по цене от 683 руб.
Ваша цена может оказаться ниже за счет акций и скидок в магазинах. Переходите по ссылкам, чтобы проверить финальную стоимость и выбрать самое выгодное предложение.
Предложение не является публичной офертой. Стоимость и наличие товара уточняйте на сайте выбранного интернет-магазина. Вся информация предоставлена в ознакомительных целых. Полную информацию смотрите на сайте продавца.

Аннотация к книге «Диета для ума. Научный подход к питанию для здоровья и долголетия»

О книге
Эксперт в двух дисциплинах - нейробиологии и нутрициологии - рассказывает, как нужно питаться для поддержания максимальной эффективности и здоровья мозга.
Наш мозг, подобно телу, для нормального функционирования нуждается в особой диете. Существует даже специальная наука о питании для мозга - нейронутрициология.

Автор этой книги рассказывает о развитии человеческого мышления в ходе эволюции, обращая внимание на то, какую роль в этом играла еда. Она рассматривает группы питательных веществ (вода, белки, жиры, углеводы, витамины и минералы), акцентируясь на их пользе или вреде для мозга.

От автора
В этой книге я опираюсь на свой опыт невролога для построения рекомендаций по поводу питания, оптимального для сохранения здоровья мозга. На этих страницах мы по возможности подробно познакомимся с последними научными достижениями в области нейронутрициологии, или питания для мозга. Мы проследим, как пища разлагается на отдельные питательные вещества, в какой степени эти вещества подпитывают работу мозга. Мы разберемся в механике этой работы и том, какое специфическое воздействие может оказывать диета на наши мыслительные способности. Но главной темой этой книги остается собственный специфический рацион нашего мозга, отличный от рациона, необходимого для тела в целом. Точно так же, как имеются специальные диеты для человека, желающего похудеть, и для того, кто собрался участвовать в соревнованиях по триатлону, своя особая диета необходима для поддержания здоровых мыслительных способностей в течение всей жизни, ведь мозг имеет свои особые запросы. По сути, наше будущее мы держим в наших руках - а точнее, в нашем меню.

Особенности
В конце книги есть специальные рецепты для мозга.

Для кого эта книга
Эта книга предназначена для тех, кто хочет использовать возможности своего мозга на 100%.

Об авторе
Лайза Москони - доцент неврологии, сертифицированный нутрициолог, директор клиники в медицинском колледже Медицинский колледж "Вейл Корнелл", сотрудник нескольких американских и европейских университетов. Ранее она основала и руководила лабораторией Nutrition & Brain Fitness Lab в медицинской школе Нью-Йоркского университета.

Динамика цен на книгу

Показывает, как менялась цена на книгу «Диета для ума. Научный подход к питанию для здоровья и долголетия» в разных интернет-магазинах, и дает возможность понять, когда и где ее купить дешевле всего

Подборки книг, в которых присутствует «Диета для ума. Научный подход к питанию для здоровья и долголетия»

Книги серии «Здоровое питание»

Книги издательства «Манн, Иванов и Фербер»

⇧ Наверх